La congelación rápida de alimentos plantea las máximas exigencias técnicas al enfriador de aire. Nuestros congeladores de choque cumplen sin duda estos requisitos. Las especificaciones técnicas, desde la superficie de refrigeración hasta el caudal de aire, pasando por el sistema de aletas tubulares y, por último, pero no por ello menos importante, la distribución del refrigerante, establecen estándares y garantizan la fiabilidad del proceso. Nuestros congeladores de choque están disponibles para usted en diversos materiales y con una amplia gama de configuraciones, ventiladores y accesorios. Con una solución a medida para su sistema de refrigeración, minimizamos la pérdida de peso y preservamos la calidad de los productos refrigerados, incluso en condiciones exigentes.